Μάγδα Πειστικού
H Mάγδα Πειστικού είναι η Υπεύθυνη Εκπαίδευσης του ΙΝΣΕΤΕ και Υποψήφια Διδάκτωρ στο Τμήμα Διοίκησης Τουρισμού του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής. Διαθέτει μεταπτυχιακό στο Τουριστικό Marketing & Management από το Oxford Brookes University και ΜΒΑ από το Πανεπιστήμιο Πειραιά. Παράλληλα καταγράφει πολυετή εκπαιδευτική και επαγγελματική εμπειρία στον κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας με δημοσιεύσεις σε επιστημονικά διεθνή περιοδικά και συμμετοχές σε συνέδρια.
Με το ρόλο της επικεφαλής σχολών τουρισμού διακεκριμένων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, έχει συμβάλει στη «δημιουργία» νέων επαγγελματιών του κλάδου. Παράλληλα από το 2009 κατέχει τη θέση του αρχισυντάκτη περιοδικού εστίασης ενώ έχει συμμετάσχει στη διοργάνωση εκδηλώσεων στο πλαίσιο εκθέσεων Τροφίμων & Ποτών. Είναι κριτής των Taste Olymp Awards, του διεθνή διαγωνισμού The Innovation in Politics και Media Relations Manager του TEDxAthens 2024. Έχει διακριθεί για τη συνεισφορά της στην εγχώρια μαζική εστίαση αλλά και ως το πρόσωπο του μήνα από το Παρατηρητήριο Τουρισμού. Το 2018 βραβεύθηκε στα Greek Tourism Awards ως μέλος της ομάδας εργασίας της Unesco Πειραιά & Νήσων για τη δράση της σχετικά με την ενίσχυση της απασχόλησης των ασθενέστερων κοινωνικά ομάδων. Από το 2020 έχει ενταχθεί στην ομάδα των training experts του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού συμμετέχοντας σε εκπαιδευτικά projects σε Ρωσία, Ουκρανία και Τανζανία.
Magda Peistikou
Magda Peistikou serves as the Head of Learning and Development at INSETE (the Institute of Education of the Greek Tourism Confederation). She holds an MSc in International Hospitality and Tourism Marketing Management, an MBA, and a PgCert. In the past year, she commenced her PhD studies in Event Management.
Since 2006, Magda has been active in the tourism, food, and events sectors, both as a lecturer and a practitioner. In 2009, she became the Editor-in-Chief of *Food Service* magazine and other business publications. Her work has been published in international journals and conference proceedings. In 2020, she began collaborating with the UNWTO as a training expert, participating in educational projects in Russia, Georgia, and Tanzania. In 2022, Magda expanded her career by becoming a mentor for food producers, some of whom have achieved international recognition.
Additionally, she holds the role of judge for both the Taste Olymp Awards and the Innovation in Politics Awards. In 2024, she joined the TEDxAthens teams as a media relations manager. She is also an experienced organizer of food events, overseeing everything from conceptual development to execution, with her work earning numerous accolades from professional associations and organizations.